RECETA FÁCIL DE ARROZ CON SEPIA, ALCACHOFAS Y PIMIENTOS, SALUDABLE Y DELICIOSO - Loli Domínguez

8 mar 2021
127 225 Vistas

RECETA FÁCIL DE ARROZ CON SEPIA, ALCACHOFAS Y PIMIENTOS, SALUDABLE Y DELICIOSO - SEMANA SANTA.
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Se pueden hacer paellas de mil maneras diferentes hoy os propongo que hagáis esta paella de sepia con alcachofas y pimientos que además de estar deliciosa es un plato saludable que se hace fácil y rápidamente. El conjunto de ingredientes que lleva esta paella de sepia con alcachofas y pimientos combinan de maravilla y hacen que sea un arroz realmente delicioso, ideal para cualquier día en el que te quieras lucir o simplemente disfrutar de una comida riquísima y saludable.

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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/pa...
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Ingredientes de la PAELLA DE SEPIA CON ALCACHOFAS Y PIMIENTOS:
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700 gr Aprox. Sepia o Choco (Pueden ser Calamares o Chipirones)
4-5 Alcachofas de buen tamaño
1 Pimiento rojo que no sea muy grande
2 Tomates
3 Dientes de Ajo
1,5 - 1¾ Litros de Caldo de pescado o Fumet
300 gr Arroz redondo La Fallera
1 Cucharadita Pimentón dulce (Paprika)
Unas Hebras de Azafrán
Aceite de oliva virgen extra
Sal
El zumo de ½ Limón recién exprimido
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……………………………………
Ingredients of SQUID PAELLA WITH ARTICHOKES AND PEPPERS:
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700 gr Approx. Squid
4-5 good sized artichokes
1 red bell pepper that is not too big
2 tomatoes
3 garlic cloves
1.5 - 1¾ liters of fish broth
300 gr of round rice
1 teaspoon of sweet paprika
A few threads of saffron
Extra virgin olive oil
Salt
The juice of ½ Lemon freshly squeezed
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Comentarios
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    La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
    • Hola loli que buena pinta tiene todo. De donde compras la paella o paellera gracias

      Paqui Zarco MartínezPaqui Zarco MartínezHace 19 días
    • Hola. Loli me gusta mucho tu repeta yo. Dominicana ,me llamo. Fanny me Me gusta tu cocina que estan buenisima un. Saludo !!

      fanny venturafanny venturaHace un mes
    • Muy buena tus respetas Loli

      Carmen Rosa Guzmán ToledoCarmen Rosa Guzmán ToledoHace 2 meses
    • @La Cocina de Loli Dominguez Tus recetas son las mejores perfectos preciosas estupendas y increíbles 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

      Mar SempereMar SempereHace 3 meses
    • @Oliver Robredo mi correo electrónico es lolioctubre1963@gmail.com 😉😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Hla loli eres un sol de mujer y m ecantan tus recetas muchos bss

    Maria Jose HernandezMaria Jose HernandezHace 4 horas
  • Loli buenos días dime porfavor donde compras la paella y el colador porfavor contestas todo muy rico porfavor no te olvides de contestar me gracias 🙂

    Paqui Zarco MartínezPaqui Zarco MartínezHace 9 días
  • Bravo gracias de francia

    paula TALLESpaula TALLESHace 20 días
  • Tiene que ser bueno. Buenisimo y tan limpia cocinando que.dagusto.berte. cocinar

    Rosa Maria Pla EspiRosa Maria Pla EspiHace 28 días
  • Hola Loli la paella que medidas tiene? Gracias

    Sobri TitaSobri TitaHace un mes
  • Hola loli yo hago tupper. Como hago para q sepa igual. Gracias y felicidades

    Amalia CasajusAmalia CasajusHace un mes
  • Hola Loli, que buena pinta tiene esa paella de sepia y pimientos y alcachofas lleva ingredientes que me gustan. Tengo que hacerla, nos das muchas ideas diferentes de hacerlas...eres estupenda y lo haces fácil gracias por ser asi, hasta otro momento un saludo!!!!👌

    Adelaida PalaciosAdelaida PalaciosHace un mes
  • K buena pinta

    Maria Teresa Martinez JimenezMaria Teresa Martinez JimenezHace un mes
  • Impresionante!👌

    J&P AbrazoJ&P AbrazoHace un mes
  • Ufff, que bueno. Me encantan las alcachofas en las paellas. Gracias por tus videos.

    Merijho CabanillasMerijho CabanillasHace un mes
  • Hola Loli, tengo una duda, cuánto mide de base la paella que utilizas en esta receta. Como siempre una vez más espectacular. 😋. Saludos.

    KOKITO SalarKOKITO SalarHace un mes
  • Tiene una pinta buenísima.

    Jesús Javier Martínez LópezJesús Javier Martínez LópezHace 2 meses
  • Che! Tu no has visto muchas paellas en Valencia no? 😂😂 Si le pones pimientos no te dejan entrar en Valencia... Eso es arroz con cosas 😜

    Pablo RAUSELL FRANCOPablo RAUSELL FRANCOHace 2 meses
  • Hola Loli, hice la receta y me ha quedado estupendo. Gracias por compartir estas recetas tan ricas

    María Francisca García VillarMaría Francisca García VillarHace 2 meses
  • Hola buenas

    Aicha BarcelonaAicha BarcelonaHace 2 meses
  • hola, 👍👍👍😘

    karima susanakarima susanaHace 2 meses
  • Qué bueno

    Matbakh Om AmirMatbakh Om AmirHace 2 meses
  • Loli por favor para cuantas personas son los platos que preparas. Gracias, un saludo

    maria isabel carvajalmaria isabel carvajalHace 2 meses
  • Hola, Loli, me ha encantado👍🏻👍🏻!, la voy a preparar!

    Carolina MorenaCarolina MorenaHace 2 meses
  • Soy alérgica al pescado, supongo que con pollo debe de quedar bien también un saludo desde 🇺🇾👍🏼

    Estela GrañaEstela GrañaHace 2 meses
  • Hola qué bien. Se ve.. Se puede hacer con salmón jajaja ?

    solunamar Andradesolunamar AndradeHace 2 meses
  • Buenisimooooo!!!yo lo voy a repetir por segunda vez.Graciaaaaas👍😋😋

    Nieves martin nogueraNieves martin nogueraHace 2 meses
  • 4:23 eso es desperdiciar el alcaucil

    Marcelo TDFMarcelo TDFHace 3 meses
  • Muchas gracias por tus consejos Loli que pinta que tiene a de estar rico rico Gracias Por todo de Cataluña Saludos 👏🏻👏🏻👩🏻‍💻👩🏻‍💻💋💋❤️❤️

    Montserrat Gilabert gilabertMontserrat Gilabert gilabertHace 3 meses
  • Hola LOLI, tiene que estar buenísima, lo único que no puedo hechar pimiento porque en mi casa no les gusta

    María Manuela Saez de Eguilaz FernandezMaría Manuela Saez de Eguilaz FernandezHace 3 meses
  • Me encantas que buena cocineta eres hija Gracias a ti

    Maria Jesus ferMaria Jesus ferHace 3 meses
  • Malana domingo voy a prepararla para la comida familiar. Felicidades por la diferencia de tus recetas con otras que se publican. Que diferencia se nota.por tu pulcritud, por el mimo y cuidados con el que trabajas y tratas los alimentos. El cariño qur pones en tus recetas, la claridad de tus explicaciones y lo exquisito del resultado. Con toda sinceridad, mi reconocimiento y gratitud. Felicidades!!!

    Paloma CalvoPaloma CalvoHace 3 meses
  • Las paellas me da miedo hacerlas por no saber nunca la cantidad de arroz y caldo tengo q poner

    MariCarmen Ballester HernaizMariCarmen Ballester HernaizHace 3 meses
  • Muy rica gracias Loli que bien esplicas las recetas desdé Getafe Madrid España Carmen

    Carmen LendinezCarmen LendinezHace 3 meses
  • Loliiii hoy he echo tu arroz ...madre del amor hermoso que bueno !tremendo ! Gracias por compartirla !😉

    Saray FraileSaray FraileHace 3 meses
  • Muy rico me encantan esta paella 👍👍

    Trinidad ContrerasTrinidad ContrerasHace 3 meses
  • Buenisima, mejor imposible👍

    Maria Josefa Arguelles RodriguezMaria Josefa Arguelles RodriguezHace 3 meses
  • Hola Loli! El arroz estaba buenísimo. Como siempre tus recetas son excelentes. Muchas gracias. Cuidate mucho. Un abrazo. 👏👏👏👏

    Nuria JofreNuria JofreHace 3 meses
  • Que buena pinta por dios!!!😋

    Mercedes Ruiz HerreraMercedes Ruiz HerreraHace 3 meses
  • No lleva nada de cebolla?.yo sin cebolla no puedo hacer nada es imprescindible x su sabor

    Maria Isabel Garcia MelchorMaria Isabel Garcia MelchorHace 3 meses
  • Hmmmm nam nam

    Dora NilsenDora NilsenHace 3 meses
  • ¡Una maravilla! Tiene que estar delicioso, ¡gracias, Loli!

    Elena PumaregaElena PumaregaHace 3 meses
  • He visto muchos videos de recetas pero tu y Ana son las mejores. Explica de forma facil de conprender..👍👍👍👍👍👍👍👍

    Penelope GallardoPenelope GallardoHace 3 meses
  • Este domingo haré el arroz me ha gustado el color que tiene me encanta la cocina y la repostería todos me dicen que buena cocinera eres jeje 😍

    Mar SempereMar SempereHace 3 meses
    • Graciaaas apañá

      Mar SempereMar SempereHace 3 meses
  • Que buen video. Saludos desde tu Córdoba

    Pepe González ArenasPepe González ArenasHace 3 meses
    • Gracias paisano😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Nice ro

    Fashionable ClothingFashionable ClothingHace 3 meses
  • Me encanta comer paella, por temor a que me saliera mal nunca la hice.VOY A PROBAR CON TÚ RECETA

    Cocepcion GalvezCocepcion GalvezHace 3 meses
  • Se me ha hecho la boca agua! El sabado toca hacer esta receta!

    falziotsfalziotsHace 3 meses
  • ¡¡ ESPECTACULAR !! ¡¡ QUÉ SUERTE TIENES, MANOLO !!

    Ernesto BorobiaErnesto BorobiaHace 3 meses
  • Hola Loli tu cocina me gusta mucho y ese besazo que nos mandas amy me sale a poco ?

    Eladio CadenasEladio CadenasHace 3 meses
  • Hola Loli, que receta más saludable y fácil, Muchas gracias por compartirla.

    Araceli Hernandez PerezAraceli Hernandez PerezHace 3 meses
  • Pintaza!!!! Seguro lo habéis disfrutado un montón 🤗. La hago ya mismo .

    Sofia Catalina Chorat RieraSofia Catalina Chorat RieraHace 3 meses
  • Muchas gracias Loli!! Buen día!!😘💃💕

    Nieves SanchezNieves SanchezHace 3 meses
  • Loli me ha gustado mucho este arroz y un día lo pruebo... Tengo un buen amigo valenciano que siempre me comenta que las medidas del arroz, que es uno de los grandes secretos!!!! Le pusiste 300 que es la medida que yo utilizo para un litro de caldo (depende también del arroz) y sobretodo siempre me dice (sin cebolla).... Un saludo grande y que suerte tiene tu Manolo de tener un tesoro como tu. Felicidades y un SuperLike!!! Txema.

    cocina con Txemacocina con TxemaHace 3 meses
  • Que buena pinta tiene, me encanta el arroz de cualquier manera!!!

    María José González MonteroMaría José González MonteroHace 3 meses
  • La sepia también lo llaman POTA en Sudamérica

    Victoria MonzónVictoria MonzónHace 3 meses
    • Gracias por decírmelo 😉

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Yo paso cn esta receta. Eso no significa que esté fea su receta mi querida Loli, simplemente no me gustan las paellas. Las preparo parecida, el arroz igual, solo reemplazo las sepias x peceto mechado. Con mi cariño de siempre. Desde la Pcia de La Rioja- Argentina. Bendiciones!!! 😊🙏

    Josefa ContreraJosefa ContreraHace 3 meses
  • Muy ricoooo 😋👏

    Ma de las Nieves Cairós BolañosMa de las Nieves Cairós BolañosHace 3 meses
  • Que pinta más buena

    Fernando ClaresFernando ClaresHace 3 meses
  • Hola Loli la sepia que otro nombre tienes en América porque en Venezuela no la conozco con ése nombre se ve deliciosa que Jehová Dios te bendiga 🥀🌹🌾⚘💓💕😙😙😙😙

    Angelica TorresAngelica TorresHace 3 meses
    • La verdad es que no lo se, lo siento😘😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Q rico por Dios con esas cantidades aproximadamente cuantas personas comen?🤗

    Reyes Romero GutierrezReyes Romero GutierrezHace 3 meses
    • 3 a 4 raciones😉😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Vaya pinta más buena tiene Loli, la proxima paella la voy a provar de hacer

    Neus ManyeNeus ManyeHace 3 meses
  • EXCELENTE RECETA DOÑA LOLI, MUCHAS GRACIAS BENDICIONES 🙏🙅‍♀️👌

    Angela ValenciaAngela ValenciaHace 3 meses
  • Que buena pinta tiene lo voy a cocinar gracias Loli por esta receta tan exquisita y por el cariño y amabilidad que lo haces y lo presentan

    juani casasjuani casasHace 3 meses
  • Exquisita!! Aunque yo le añadiría la melsa de la sepia, porque intensifica mucho el sabor

    Luisa BlancoLuisa BlancoHace 3 meses
  • Hola guapa Loli me gustan todas tus recetas

    Amparo Verdú JuárezAmparo Verdú JuárezHace 3 meses
  • 👍👏👏👏👏👏👏💝

    EsterpeEsterpeHace 3 meses
  • Aquí tienes un nuevo fan de este canal. Te he cogido ya muchas recetas para hacerlas en breve. Hay muchos canales de cocina pero tú transmites mucha naturalidad, supongo que esa será la clave de tu éxito. Mucha evolución veo desde los primeros vídeos a los de ahora. A seguir así!! Un saludo.

    HmaxHmaxHace 3 meses
    • ok, muchas gracias,

      HmaxHmaxHace 3 meses
    • @Hmax no, la leche semi tambien da buena consistencia, puede ser que las verduras tuvieran mucha humedad y quedan un poco más aguaditas es lo único que seme ocurre😉😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
    • @La Cocina de Loli Dominguez una preguntilla loli. Hice tu receta de verduras al horno con bechamel, de sabor muy rico pero al sacarlo del horno se desmontó, no pude cortarlo como un pastel. Influye que la bechamel se quedó líquida por haberla hecho con leche semi? Quiero decir, en este tipo de elaboraciones es importante que la leche sea entera? no se, creo que el fallo fue ese. De sabor muy muy rico. Gracias

      HmaxHmaxHace 3 meses
    • Muchas gracias😉😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • HOLA LOLI, OTRA VEZ ADMIRANDO TUS RECETAS. ESTE ARROZ , QUE ESTÁS HACIENDO ES SENCILLO, INGREDIENTES SANOS Y FÁCILES DE CONSEGUIR.... YO COCINO UN ARROZ PARECIDO AL TUYO, PERO ME ANEXIONO DETALLES TUYOS. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR CON TUS SEGUIDORES. UN SALUDO, DESDE TORREVIEJA, LA CIUDAD DE LA SAL.🥰😍😘🤩❣

    Fulgencia MorenoFulgencia MorenoHace 3 meses
  • Genial la paella. Ahi no deja ni un grano La batidira que utilizas Donde la comprastes

    Paula Prieto garciaPaula Prieto garciaHace 3 meses
    • La tengo hace muchos años, pero en mi tienda de Amazon esta, tienes el enlace a la tienda en el primer comentario hay la puedes encontrar en repostería 😉😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Loli, me encantan tus recetas, son fáciles y me ayudan muchísimo en casa para deleitar a mis hijos, gracias x tu ayuda, seguro q este finde la hago.gracias x compartirlo con todos nosotros

    Vicky Alonso MarcosVicky Alonso MarcosHace 3 meses
  • Loli,tu receta riquísima como todo lo que cocinas.

    Mercedes QuintanaMercedes QuintanaHace 3 meses
  • Siento decirte que Paella solo hay una y se llama paella Valenciana. Lo demás aunque muy ricos y diferentes como en este caso se deben llamar arroz con.... O arroz de.... No paellas. Gracias y un saludo el arroz debe estar buenísimo.

    KARLOS MARTINEZ GONZALEZKARLOS MARTINEZ GONZALEZHace 3 meses
  • Precioso arroz se ve increíble y perfecto 😍😍😍😍

    Mar SempereMar SempereHace 3 meses
  • Menuda paella, se ve estupenda. Intentaré hacerla. Muchísimas gracias.

    Maria Amparo SolsonaMaria Amparo SolsonaHace 3 meses
  • Buenos días que receta más estupenda. Como todas las que haces . Y debe saber que las hago. La de arroz con sepia y gambones les gusta mucho a mi familia😘🙋

    Emilia Nieto CastroEmilia Nieto CastroHace 3 meses
  • Hola Loli, que arroz mas apetitoso. Me encanta lo bien que explicas las recetas. Muchas gracias huapa😘🙅‍♀️

    Griselda Calderó MontfortGriselda Calderó MontfortHace 3 meses
  • Me encanta tu cocina lo esplicas muy buen

    anna mariaanna mariaHace 3 meses
  • Fantastica que buena pinta esta paella gracias Loli🌹🌹🌷🌷😘😘

    Lidia Álvarez MasferrerLidia Álvarez MasferrerHace 3 meses
  • Muy buenas manos para la cocina, algunas recetas se han confeccionado, como dices riquisiiiimas, saludos

    Efe GEEfe GEHace 3 meses
  • Gracias por la receta ,,soy amante a sus recetas ,,en hora buena sra, Loli ,,desde Honduras Tegucigalpa

    Ada HernandezAda HernandezHace 3 meses
  • Buenos días Loli, Te escribo desde Francia. Me acabo de comprar una placa de inducción, me podrías informar sobre las dimensiones de tu paella? Menuda pinta tiene el arroz, me gustaría estrenarme con tu paellita. Gracias por tus recetas. Un beso

    Marie MoralesMarie MoralesHace 3 meses
    • @La Cocina de Loli Dominguez muchísimas gracias por tu respuesta Loli🤩 Un beso y gracias por tus recetas tan ricas y tan bien explicadas.

      Marie MoralesMarie MoralesHace 3 meses
    • Mi paella tiene 38cm en la base, hoy ya hay muchas marcas que fabrican la paella para inducción puedes informarte a través de Google y así decides cual te convence mas😉😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Súper rica la paella te felicito

    Mary BazanMary BazanHace 3 meses
  • Loli q arroz usaste, la voy a cocinar racias

    Piedra RojaPiedra RojaHace 3 meses
    • Arroz redondo variedad bomba😉😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Hola amiga de España, quiero decirle que sigo sus recetas caseras desde mi linda ciudad de Loja Ecuador, son muy ricas todas las recetas que prepara y son muy fáciles de hacer, con ingredientes que se los consigue eaasn cualquier parte del mundo, saludos amiga y siga siempre adelante con sus enseñanzas del arte culinario, un abrazo fuerte amiga y bendiciones.

    Jose Luis Picoita NavarroJose Luis Picoita NavarroHace 3 meses
  • Hola Loli, se ve delicioso, saludos desde Ecuador 😘

    Maria OrdoñezMaria OrdoñezHace 3 meses
  • Muchas gracias Loli por esa delicia de receta y fácil de preparar. Feliz día, Dios te bendiga y saludos 😍🙏🙏🌹🙅👌

    Gloria Farydi Navales HerreraGloria Farydi Navales HerreraHace 3 meses
  • 🙋🏻‍♀️just perfect 👌👍🏼🙏😊

    Ma Reyna ArellanoMa Reyna ArellanoHace 3 meses
  • Me encantan todas tus recetas !!! Cada semana espero por tu nueva receta. Muchas gracias querida Loli

    Julia SierraJulia SierraHace 3 meses
  • Feliz dia mujer trabajadora. Rica paella. Gracias

    Ana MaldonadoAna MaldonadoHace 3 meses
  • HOLA CHEF LOLY DOMINGUEZ. EXQUISITA LA PAELLA..SALUDOS DESDE OAXACA CAPITAL. 😘

    Maria luisa Jacinto mendozaMaria luisa Jacinto mendozaHace 3 meses
  • LOLI Q PINTAZA..SE ME HIZO LA BOCA AGUA..BUEN PROVECHO 😋 😉 UN BESAZO 😘 😋

    Joana CruzJoana CruzHace 3 meses
  • Ole Loli, q bueno y apetecible, a mi tb me gusta el arroz con alcachofa, tengo una paellita tb con alcachofa buenísima, os invito a q la cocines, gracias x compartir, saludos.👏

    La cocina de MilagritosLa cocina de MilagritosHace 3 meses
  • Hola Lolis como tú dices se muy antojables está deliciosa paella de alcachofa y pimiento

    Martha Luz HernandezMartha Luz HernandezHace 3 meses
  • Se ve riquisimo, 😋

    CocinaconBelkisCocinaconBelkisHace 3 meses
  • Otra receta estupenda Loli. Gracias. Por cierto me encantan los delantales que llevas últimamente 💖

    ms msms msHace 3 meses
  • Gracias Loli por la receta, que buena pinta tiene

    Isabel MuletIsabel MuletHace 3 meses
  • Extraordinaria receta!!!! Una pregunta: Es necesario tostar el azafrán? Por qué?

    luis fiter gomezluis fiter gomezHace 3 meses
    • No es necesario pero si conveniente para quecde más color y mejor sabor, o también se puede poner en un vaso con caldo o agua caliente para que se infusione😉😘

      La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace 3 meses
  • Tån rica que se saborea sola, como la de fideos cón pollo que tambien estaba riquisima, cón el puntazo de Loli Dominguez. Gracias Loli , un beso.

    María DoloresMaría DoloresHace 3 meses
  • Como siempre me encanta tu receta de hoy ,un 10👍

    Mercedes Moreno apioMercedes Moreno apioHace 3 meses
  • Desde luego un arroz riquísimo me encantan las alcachofas. 😋😋😘. Besitos sol

    Mari GarciaMari GarciaHace 3 meses
  • Hola Loli , se ve riquísima 😋

    antonia Lerma Dela Torreantonia Lerma Dela TorreHace 3 meses
  • Loli me encantan tus recetas, haré esta paella tan rica, muchas gracias

    Josefa PoyatoJosefa PoyatoHace 3 meses
  • Riquísima lo haré me encanta la paella gracias Loli😘😘😘😘😘

    Pilar Asensio loboPilar Asensio loboHace 3 meses
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