TARTA ESPECIAL DIA DE LA MADRE 2021, RIQUÍSIMA TARTA DE SABOR A NARANJA Y CHOCOLATE - Loli Domínguez

22 abr 2021
134 954 Vistas

TARTA ESPECIAL DIA DE LA MADRE 2021, RIQUÍSIMA TARTA DE SABOR A NARANJA Y CHOCOLATE.
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Esta es mi propuesta para este año en el día especial dedicado a las madres, una tarta con sabor a naranja y chocolate por el interior y cubierta con una crema de mantequilla de merengue suizo realmente suave y sedosa, con un ligero sabor a naranja, esta tarta sin duda pondrá el broche de oro a la comida o cena de este día tan especial; La decoración es sencilla solo utilizando varias boquillas y colorantes alimentarios le damos un toque especial, para que además de rica quede muy bonita.

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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadelolidominguez.es/ta...
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INGREDIENTES DE LA TARTA ESPECIAL DIA DE LA MADRE:
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Ingredientes del relleno:
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Bizcocho de naranja, enlace: eswindow.info/call/l4OjoHtmtV5p3Xk/v-deo.html
350 ml (1+1/2 tazas) Leche
2 Huevos de tamaño grande
40 gr (4 cucharadas) Maicena o almidón de maíz
40 gr (8 cucharadas) Cacao puro en polvo
120 gr (1/2 taza) Azúcar
1 Cucharada de esencia o extracto de vainilla
20 gr (1 cucharada) Mantequilla sin sal
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Ingredientes del jarabe para mojar el bizcocho:
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220 ml (1 taza) Agua
100 gr (1/2 taza) Azúcar
1 Mandarina o 1/2 naranja
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Ingredientes de la crema de mantequilla con merengue suizo:
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130 gr Claras de huevo (3 Claras de huevo de tamaño grande)
260 gr (1+1/4 tazas) Azúcar
400 gr Mantequilla sin sal (Tiene que estar a temperatura ambiente)
Esencia de naranja (Puede ser de otro sabor y cantidad al gusto)
Colorantes alimentarios a vuestro gusto (Preferiblemente en gel)
Perlas de caramelo (Opcional para decorar)
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INGREDIENTS OF THE SPECIAL MOTHER'S DAY CAKE:
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Ingredients of the filling:
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Orange cake, link: eswindow.info/call/l4OjoHtmtV5p3Xk/v-deo.html
350 ml (1 + 1/2 cups) milk
2 large eggs
40 g (4 tablespoons) cornstarch
40 g (8 tablespoons) of pure cocoa powder
1/2 cup (120g) sugar
1 tablespoon of vanilla extract or essence
1 tablespoon (20 g) unsalted butter
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Syrup ingredients to dip the cake:
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220 ml (1 cup) water
100 g (1/2 cup) sugar
1 tangerine or 1/2 orange
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Swiss meringue buttercream ingredients:
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130 g egg whites (3 large egg whites)
260 g (1 + 1/4 cups) of sugar
400 g Unsalted butter (It must be at room temperature)
Orange essence (It can be of another flavor and quantity to taste)
Food colorings to your liking (preferably gel)
Candy pearls (Optional for garnish)
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Tabla de equivalencias: lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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Comentarios
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    La Cocina de Loli DominguezLa Cocina de Loli DominguezHace un mes
    • Quiero saber. De. Las. Queques con lustre

      Clara Avendaño AlvaradoClara Avendaño AlvaradoHace 26 días
    • ⁰⁰⁰⁰gracias ,gracias ,gracias

      Janeth EstradaJaneth EstradaHace un mes
    • Esta estupenda

      Carmen Subirá RuizCarmen Subirá RuizHace un mes
    • @Mari Carmen Diaz no comprendo que significa el dedo hacia abajo, es un trabajo excepcional

      Manuela MartínezManuela MartínezHace un mes
    • A

      Mari Carmen DiazMari Carmen DiazHace un mes
  • Loli desde Mexico le envio saludos y bendiciónes le agradezco nos enseñe a hacer sus fabulosas recetas todo riquísimo y aprendiendo nosotros.

    Espe MarquezEspe MarquezHace 17 días
  • Qué obra de arte! Y a la vez fácil de hacer, sólo hay que tener tiempo. Y la mezcla de los sabores de chocolate y naranja siempre es un acierto. Desde aquí he salibado y todo, ja, ja, ja! 🤤🤤

    Dulce María Martínez GonzálezDulce María Martínez GonzálezHace 25 días
  • Espectacular felicitaciones!!!

    Blanca ValeraBlanca ValeraHace 29 días
  • Muchas felicidades que hermoso el pastel

    Ines SerranoInes SerranoHace un mes
  • 👏👏👏👏😋🍰👍

    Susana GimenezSusana GimenezHace un mes
  • Muchas Gracias por todas sus recetas Dios la bendiga, cómo consigo su libro 📖 de postres 🍮

    Ana CortezAna CortezHace un mes
  • Es una delicia lo que usted prepara🎂👏👏👏👏👏👍🎁🎁💕DIOS LA BENDIGA

    Delia PresleyDelia PresleyHace un mes
  • Que tarta más espectacular!!! Preciosa !!! Muchas felicidades Loli , eres una artista de la cocina 🥰❤️

    maria isolina perez rodriguezmaria isolina perez rodriguezHace un mes
  • Hola Loli, fíjate que traté de seguir al pie de la letra la preparación del merengue con mantequilla, pero al integrar la mantequilla se volvió muy líquido y nunca agarró otra vez consistencia. Me dirás tal vez que el merengue aún no estaba frío, pero me cercioré de eso, de hecho estaba perfecto. De todos modos, qué crees tú que pasó? Saludos y gracias por compartir tu arte, gracias por tanto!

    Lenin EspinozaLenin EspinozaHace un mes
  • FELIZ ANIVERSARIO DE BODAS LOLI, JUSTO EL 2 DE MAYO TAMBIÉN ES MI CUMPLEAÑOS

    MAYRA CRUZMAYRA CRUZHace un mes
  • eres una artista gracias loli

    Jaquelinne GarcíaJaquelinne GarcíaHace un mes
  • FELICITACIONES por sus 39 años de amor Gracias por tan ricas recetas

    Veronica Isabel MunizVeronica Isabel MunizHace un mes
  • Holaaaaa Loli yo soy de Argentina y tesigo hago las tortas que me salen riquísima para los cumpleaños, ahora quiero aprender a hacer el imperial ruso que es mi postre favorito y sale bien caro comprarlo, me gustaría que me enseñes a hacerlo, desde ya muchas gracias!!! Un abrazo y espero tu respuesta un besote

    graciela montalivetgraciela montalivetHace un mes
  • Que bonita decoração gracias deve estar uma delicia 😋😋😘👏👏👏👏👏🇵🇹🇵🇹

    Natalia PintoNatalia PintoHace un mes
  • Que ricay linda esa torta se ve , Feliz día de la madre, nosotros en Ecuador es el 2 Domingo de Mayo, yo la voy ha hacer

    jenny pachecojenny pachecoHace un mes
  • Qué arte tienes Loli!! Qué gran tarta!! Felicidades por vuestro aniversario a ti y tu Manolo!! A seguir cumpliendo años... Un abrazo 😘

    Anabel F MAnabel F MHace un mes
  • Cómo siempre,manos maravillosas,que Dios le bendiga,feliz día de las madres.quería saber si el viscocho lo tenemos en la nebera

    Ruth BarreraRuth BarreraHace un mes
  • Holaaa Loli !!! Yo soy Loli de Salvatierra de Miño, hace tiempo que te sigo porque me encantan tus recetas y lo bien que las explicas. Muchísimas gracias por estar ahí. A parte de querer decirte ésto, también es porque quiero felicitaros a ti y a tu marido por vuestro aniversario, que cumplais muchísimos más y así de cariñoso. FELICIDADES !!!!

    pan casero Fontanpan casero FontanHace un mes
  • Felicidades 👏🏻 merecidas Loly que eres un crack para enseñar y crear con tus manos . Saludos 🇨🇱

    Maria VeraMaria VeraHace un mes
  • Espectacular te ha quedado Loli!

    pimiento del padrónpimiento del padrónHace un mes
  • Ha quedado la tarta divina una especialista en tartas es Loli Domínguez

    Olegaria CROlegaria CRHace un mes
  • Una tarta que da pena partirle de lo Bonita que te quedo

    Olegaria CROlegaria CRHace un mes
  • Tarta deliciosa, Feliz día del trabajador. El esfuerzo que haces te lo reconocemos y decimos muchas Gracias Loli. Y mañana el día de la madre felicitado... 👍👍💐

    kady Marruecoskady MarruecosHace un mes
  • Que preciosidad de tarta y que decoración tan fina! Eres una artista Loli!! Felicidades en vuestro aniversario!!!

    Teté VillaTeté VillaHace un mes
  • Coincidimos entonces el día del aniversario. En mi caso 23. Muchísimas felicidades 🎂🥂

    Rosa ArévaloRosa ArévaloHace un mes
  • Que belleza!!! Gracias por compartir con tanta claridad, Dios te Bendiga 🇬🇹. Te cuento cuando lo haga(el turrón)

    Ruth JuarezRuth JuarezHace un mes
  • Que preciosidad !!! Te ha quedado genial

    adelaida sanchezadelaida sanchezHace un mes
  • Que tarta más bonita👏👏👏👏

    Mari GalvanMari GalvanHace un mes
  • Preciosísima

    Tina Dankloff MoraTina Dankloff MoraHace un mes
  • Gracias, igualmente! 😘🌹🍀❤️💯🙋‍♀️

    Maria RodriguezMaria RodriguezHace un mes
  • Riquísima tarta. Gracias por la receta😘🌹🍀💯

    Maria RodriguezMaria RodriguezHace un mes
  • Felicidades por vuestro aniversario, y por todas las recetas que nos haces,

    Casti Tiedra DíazCasti Tiedra DíazHace un mes
    • 🥰🥰😋🥂🍾🍸

      Casti Tiedra DíazCasti Tiedra DíazHace un mes
  • Que tarta más bonita me encanta y tiene una pinta para chuparse los dedos enhorabuena

    LA MAR DE RICOLA MAR DE RICOHace un mes
  • Gracias Loli por tus recetas aprendo contigo . Que tengas un feliz dia de la madre. Bendiciobes y exitos

    Deysi Gonzaga QuinteroDeysi Gonzaga QuinteroHace un mes
  • Esta estupenda

    L'Airín KhanL'Airín KhanHace un mes
  • megusta

    JannJannHace un mes
  • Amiga Loli gostaria de comprar uma batedeira assim mas já subscrevi no Amazon e não me entra ! Pode ajudar-me?Gracia e parabens por tu recetas,BJS

    Fátima SousaFátima SousaHace un mes
  • Me encanta la cocina de Lolita Domínguez. Y esta tarta se ve delis.

    Astrid VillatoroAstrid VillatoroHace un mes
  • Menuda obra de arte! Da pena comérsela 🥺 🎂🌸

    Laura MLaura MHace un mes
  • muy bonita

    lama amlalama amlaHace un mes
  • Te quedo hermosa Loli 🤗 voy a intentar hacer la crema de mantequilla !! 🤩

    sandra Etcheverriasandra EtcheverriaHace un mes
  • Siento que hay un secreto que no muestran pero no me queda la crema,o creo que yo lo hago mal .

    Ana CauichAna CauichHace un mes
  • Excelente muchas gracias

    gloria sosagloria sosaHace un mes
  • Genial la tarta ! La haré. Gracias Loli Dominguez.

    Amra CajiAmra CajiHace un mes
  • Felicidades querida loli rico video y de la forma que explicas jamás equivocarme, madre mía por supuesto que le haré esta torta a la mía te mando un abrazo desde Chile. Y que cumplas más aniversarios con tu Manolo🙏🙏,🎉🎊🥳🌷🌹🌺🌻🌸💐🥂🍾

    Maritza GonzalezMaritza GonzalezHace un mes
  • Que linda eres,menudo pastel!Felicidades por vuestro aniversario!!

    Raquel RaKelRaquel RaKelHace un mes
  • Que maravilla de tarta Loli, preciosa de verdad, y de naranja y chocolate mi mezcla favorita, intentaré hacer algo parecido jajajaja porque ya te digo que la decoración va a ser que no, Feliz aniversario para ti y tu maridito que sean muchos más y sigáis así de unidos. Bsss guapa. 💋💋💝

    EsterpeEsterpeHace un mes
  • LOLI. Buenas tardes. Mi saludo desde la república de Colombia . La felicito por las estupendas tortas que hace. Eres muy didáctica para dar las clases. Felicitaciones y que Dios te bendiga.

    Rogelio AgudeloRogelio AgudeloHace un mes
  • 👍💋💕Loli!?🍀👏

    cleuza martacleuza martaHace un mes
  • Porque se baja el merengue Loli cuando ponga mantequilla?

    Ana CauichAna CauichHace un mes
  • Esta el pastel muy bonito me salió perfecto muchas gracias Loli🥰

    Patricia Eulalia Choque CabreraPatricia Eulalia Choque CabreraHace un mes
  • Se ve deliciosa me parece una preciosidad, enhorabuena Loli.

    Maria TitosMaria TitosHace un mes
  • ESPECTACULAR! Da pena comérsela de lo bonita que te ha quedado. En cada receta te superas. Felicidades por esos 39 años!

    merche salidomerche salidoHace un mes
  • Hola buenas tardes ntra hermosa cheff maestra guapa loly un saludo spre te envío sobre gdes bendiciones y gdes logros triunfos enornes metas vale eee guapa no se si podre hacerla soy sincero pero sin dudar la haré ya te contaré loly vale mil gracias y spre más que agradecida como nos ayudáis bonita hasta ahora buenas noches adelantada

    Scarlet Patricia Torres vargasScarlet Patricia Torres vargasHace un mes
  • De Venezuela parroquia Urimare Edo la guaira muy fácil de realizarce gracias por la receta

    Janet SanchezJanet SanchezHace un mes
  • Te ha quedado preciosa loli, hago muchas de tus recetas... Me encantan!!!besitos!!!

    Manuela LopezManuela LopezHace un mes
  • 🤩🤩te ha quedado preciosa 😍😍 y tiene que estar deliciosa... feliz aniversario 🥳💗🥳

    Isabel Vera AndreoIsabel Vera AndreoHace un mes
  • Vaya tarta del día de las madres mas preciosa,te felicito, que manos tienes🤗

    Jesu SanchezJesu SanchezHace un mes
  • Hola Loly, preciosa, impecable cómo siempre, reproduzco casi todo lo que cuelgas te has convertido en mi repostera favorita, la semana que viene es mi cumple y me gustaría reproducir la tarta, serías tan amable de especificarme las referencias de las boquillas para el adorno floral? Muchas gracias guapetona, por cierto las empanadas valencianas exquisitas, todo un éxito. Chao guapa

    Consuelos RamosConsuelos RamosHace un mes
  • Hola loli donde veo el bizcochos la receta

    Mariutzy Naranjo RequenaMariutzy Naranjo RequenaHace un mes
  • Loli, eres una cocinera y repostera fantástica. La voy hacer pero sin gluten. Cuando la haga si me sale bien te envío una foto por mi cuenta de Instagram. Siempre agradecida,😘

    Pilar AcebrónPilar AcebrónHace un mes
  • Siempre pongo like 👍a los videos que sé que me gusta mucho como nos enseñan a cocinar 😋 riquísimo, y su espacio es garantizado! ; Felicidades 🎉🎂 en el día de las madres 🎊 en su país 💐 en México es el 10 de mayo, ese pastel es hermoso 😍😋❣️👌

    Tere CarmonaTere CarmonaHace un mes
  • Hola mi sra chef como siempre usted sacando un 10 claro como todo lo que usted prepara cada día la admiro mas saluditos desde Querétaro México.😍👍

    Paula GonzálezPaula GonzálezHace un mes
  • Hola Loli, te luciste con esta tarta, me motivaste a hacer una igual, intentaré que me salga igual a la tuya, pero tu eres una maestra Loli, aquí en Perú el día de las Madres se celebra el segundo domingo del mes de Mayo, así que tengo unos días más para prepararme; muchas gracias por enseñarnos, mil gracias.

    Carmen CarmenCarmen CarmenHace un mes
  • Que torta más preciosa wuaaoo se ve riquísimas bendicion 🍀👏 saludos desde Chile 👍🙋

    Ana ArmijoAna ArmijoHace un mes
  • 👏👏👏👏como siempre excelente explicación. Voy a ver si consigo el libro acá en USA. Gracias por tu dedicación 😍

    Anamaria torero arambuloAnamaria torero arambuloHace un mes
  • Espectacular torta y mi mejor combinación de sabores, te felicito porque me encantaron los tips del armado y decoración!!

    La Cocina de CrisalidaLa Cocina de CrisalidaHace un mes
  • Impresionante 🎂😋 👏. Ya no hay más que comentar. Feliz semana guapa 😘!!!!

    Esther CasasEsther CasasHace un mes
  • Se ve deliciosa me gustan tus recetas

    Sofía TorresSofía TorresHace un mes
  • Que belleza de tarta

    María del carmen VMaría del carmen VHace un mes
  • Muchas felicidades!!! Por el aniversario y or la maravillosa tarta!!!

    Elena CaseroElena CaseroHace un mes
  • Buen dia. Como siempre,excelentes y riquíssimas sus recetas. Es usted genial en la cocina. Felicidades. Besos desde Venezuela.

    Eliana MendozaEliana MendozaHace un mes
  • maravillosa

    tanya salasartanya salasarHace un mes
  • Se ve hermosa y debe estar riquísima

    Claudia MontesinosClaudia MontesinosHace un mes
  • Hola Loli eres un genio 👏👏👏muchas felicidades , me encantan tus recetas . Dios bendiga esas manos un abraso 😘🌹🌹🌹Feliz día de las madres .

    elizabeth duran monteroelizabeth duran monteroHace un mes
  • Le quedó de show! Preciosa! La voy intentar hacer.👍🏼😊👍🏽

    Viviana SotoViviana SotoHace un mes
  • Señora bonita: gracias por compartir conocimiento y confianza, hoy mismo prepare ese merengue suizo quedo riquísimo y perfecto para resistir las altas temperaturas, (ya tenia un bizcocho)después le contaré cómo me queda con su receta, le quedo súper elegante, la admiro mucho, reciba cálido saludo desde Tabasco, Mexico. Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻

    Maria de Jesus Sastre Peralta DocenteMaria de Jesus Sastre Peralta DocenteHace un mes
  • Te ha quedado espectacular, gran trabajo!! 👌😘

    Cocina con AnabelCocina con AnabelHace un mes
  • Esta preciosa se me hace la boca agua unnnn

    Dori Lopez Nl8 javarroDori Lopez Nl8 javarroHace un mes
  • Hola Loli . Me parece una tarta espectacular. Una pregunta ..... En caso de que no guste la mantequilla . Se puede hacer con nata, la cobertura ? En casa no gusta la mantequilla 🧈. Espero me respondas y muchas gracias ☺️😘😘

    Charo GonzálezCharo GonzálezHace un mes
  • Riquima tiene que estar . Felicidades por vuestro aniversario y a por muchos más 👍🏻😘😘

    Marivi Macias RamosMarivi Macias RamosHace un mes
  • Preciosa tarta, eres una artista y una cocinera magnífica, explicas las recetas de una forma tan detallada q lo haces fácil y dan ganas de hacer todas tus recetas

    ANAIS ACEITUNO AANAIS ACEITUNO AHace un mes
  • Hola Loli, me encanta está tarta, tiene buena pinta, gracias guapísima. Un saludo desde Hellín Albacete. 😃😋💯💯💯

    Celia GarciaCelia GarciaHace un mes
  • Holá que. Qué rico 🤤🤤🤤🤤

    Clara Avendaño AlvaradoClara Avendaño AlvaradoHace un mes
  • Preciosa!!!

    Mila AngelerguesMila AngelerguesHace un mes
  • Excelente, Mil Gracias 🧁🧁🧁

    Miguelina PerezMiguelina PerezHace un mes
  • Lolis como siempre impecable en tus recetas, te ha quedado hermoso el pastel!!! Felicidades en su aniversario 🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎂

    Oralia ArreolaOralia ArreolaHace un mes
  • Felicidades 🎉 y a disfrutar 😌 gracias 🙏

    Lourdes SuarezLourdes SuarezHace un mes
  • Q bonita excelente

    Alexandra HernandezAlexandra HernandezHace un mes
  • Una pinta maravillosa . Feliz aniversario .

    ana jimenezana jimenezHace un mes
  • Muchas gracias

    Petri GomezPetri GomezHace un mes
  • Jajaja felicitaciones por esos años juntos. Dios les bendiga. Ahhh y como siempre genial tu receta, ya la hice. Quedó riquísima. Graciasss

    Amanda GarciaAmanda GarciaHace un mes
  • Gracias!!, muy buena tu receta de la torta, gracias por compartir tus recetas que son muy buenas, saludos desde Argentina, 😘❤🇦🇷🌹🌹🌹👏👏👏

    Raquel FerreyraRaquel FerreyraHace un mes
  • Te ha quedado preciosa y tiene que estar muy rica.

    Maria Jesus Perez MontesinosMaria Jesus Perez MontesinosHace un mes
  • Kebuena gtasia

    Amparo Moya maciasAmparo Moya maciasHace un mes
  • Hermosa!!! 😍 Me encanta! La haré 😊

    EUDY PAOLA MEDINAEUDY PAOLA MEDINAHace un mes
  • Yo quiero una!!!

    Cocina a Fuego LentoCocina a Fuego LentoHace un mes
  • Loli yo soy fan suya la miro todos los dias me alegra viendo tus videos me encanta no se como tener tu libro me llamo sonia adiós un beso 😊

    Sonia MaflaSonia MaflaHace un mes
  • Preciosa tarta y Felicidades por vuestro aniversario, besos desde Valencia

    Elisa LElisa LHace un mes
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